Orar
L-V: 10-23   Sa: 11-23   Du: Închis

DescoperĂ

povestea noastrĂ

Bine ai venit în bucătaria Eross Pizza

Am început în 2011, și am continuat să oferim produse de calitate, cu ingrediente autentice pentru un gust original. În 2018 am introdus o nouă categorie, Pizza Tradițional, pregătită exclusiv cu produse romanești autentice. Flexibilitatea este un punct forte pentru noi, fiind pregatiți pentru orice fel de solicitare din partea clienților, având ca scop permanent îmbunătățirea produselor și a serviciilor oferite.

Nu ezita să încerci produsele noastre chiar azi!

Descoperă

Meniul

Alege o pizza din meniu, sau personalizează dupa bunul plac...

Pizza Traditional

Moroșanului 500 gr

sos de rosii, cotlet, ciuperci, porumb, masline, mozzarella

18
Oșanului 470 gr

sos de rosii, sunculita afumata, muschiulet afumat, carnat de casa, mozzarella

18
Pădurarului 460 gr

sos de rosii, muschiulet afumat, ciuperci, mozzarella

15
Bârsanului 500 gr

sos de rosii, cotlet, ciuperci, ardei, masline, mozzarella

16

Pizza
Special

Chaos 460 gr

sos de roșii, mozzarella, ciuperci, ardei iute, piept de pui

16
Zeus 500 gr

sos de roșii, mozzarella, șuncă, bacon, ciuperci, porumb, măsline

17
Athena 460 gr

sos alb, mozzarella, burduf, feta, roșii, ceapă, ardei, măsline

16
Amélie 460 gr

sos de roșii, mozzarella, salam pepperoni, ciuperci, ardei, roșii, ceapă

17

Pizza
Clasic

Barbeque 470 gr

sos bbq, mozzarella, piept pui, ceapă, ardei, porumb, roșii

16
Quattro Stagioni 470 gr

sos roșii, mozzarella, șuncă, salam, ciuperci, ardei gras, măsline

16
Vegetariană 440 gr

sos roșii, mozzarella (sau caș vegetal), roșii, morcov, porumb, broccoli

16
Țărănească 510 gr

sos de roșii, bacon, cârnați, ciuperci, ceapă, roșii, măsline, porumb, mozzarella

17

Despre

Pizza

Origini și termeni...

Inițial acest fel de mâncare a fost comercializat la chioșcurile în aer liber. Sub forma unui astfel de chioșc a fost înființată în 1738 și prima pizzerie, “Antica Pizzeria Port’ Alba”, care mai târziu s-a deschis în jurul anului 1830 la Napoli sub forma pe care o au astăzi pizzeriile, cu mese și scaune, și este deschisă și astăzi. Prima utilizare a termenului este înregistrată în anul 997 d. Hr. în Gaeta, un port dintre Napoli și Roma. Termenul “pizza” este învăluit în ambiguitate deși pare a se origina într-un cuvânt italian vechi ce înseamnă “punct”, care a derivat în cuvantul “pizzicare”, traductibil prin “apucare”. 

Termenul este folosit pentru prima oară pentru a descrie modul în care un obiect este apucat pentru a fi scos din cuptor. Deși au existat multe versiuni locale ale “pâinii plate”, ceea ce astăzi numim pizza este versiunea napoletană a acesteia. Pizza a fost gustarea favorită a soldaților Spanioli ce ocupau zona, la Taverna Cerrilo, în secolul al 17-lea. Blatul crocant pe care napoletanii îl numeau “sfiziosa” era servit într-o coală de hârtie și consumat din mână. Bucatării erau numiți “pizzaioli”, iar magazinele de pizza se chemau “laboratori”. Până la mijlocul secolului al 19-lea termenul “pizza” devenise denumirea curentă a mâncării în discuție.

Viața înseamnă să “încerci anumite lucruri și să vezi care funcționează” – Ray Bradbury.

Pizza Margherita...

Iscusinta pizzerilor napoletani a ajuns la urechile reginei Marguerita de Savoia care a vrut să experimenteze personal controversata mancare. În 1889 Raphelle Esposito și soția sa Giovanna Brandi au fost invitați să îl viziteze pe regele Umberto I și regina Margherita de Savoia, în timpul vizitei acestora în Napoli. Raphelle Esposito conducea împreuna cu Giovanna Brandi cea mai celebră și mai veche pizzerie din Napoli (pizzeria mai functionează și astăzi) – Brandi’s. Cei doi au luat cu ei în vizita familiei regale 3 sortimente diferite de pizza. Una dintre ele conținea roșii proaspete, mozarella și busuioc verde. Aceasta a fost preferata reginei și nu a trecut neobservat nici faptul că această pizza combina culorile proaspătului drapel al regatului Italiei. Raphelle a decis să numească această pizza, în onoarea reginei, Pizza Margherita.

clienții

Ne recomandă